Resep Membuat Brownies Cup Ice Cream

Resep Membuat Brownies Cup Ice Cream

Bahan Cake:

• 100 gram mentega tawar suhu ruang
• 1/4 sendok teh garam
• 150 gram gula pasir halus
• 3 butir telur utuh
• 80 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram cokelat bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder
• 75 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Bahan Toping:

• 1 bungkus es krim bubuk instan, rasa kapucino
• 150 ml air es

Cara membuat:

• Toping: kocok es krim bubuk instan dengan air es sampai mengembang. Bekukan dalam lemari es.
• Cake: aduk mentega, garam, dan gula pasir sampai tercampur rata. Masukkan telur. Aduk rata.
• Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
• Masukkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata.
• Tuang penuh ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas emas.
• Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.
• Skupkan es krim di atas brownies. Segera sajikan.
• Untuk 10 buah